В Італії виробники сиру побили світовий рекорд

На острові Сардинія зробили колесо сиру вагою 600 кілограмів-це новий світовий рекорд, повідомляє Ansa.it.

У комуні Локуле в травні минулого року створили колесо овечого сиру пекоріно. Потім, його рік витримували в спеціальних умовах. Потім його оглянув суддя Книги рекордів Гіннеса і виніс вердикт.

“Гігант Седріно” був оголошений найбільшим шматком сиру, виготовленим з овечого молока. Новий рекордсмен досягає 165 сантиметрів в діаметрі і 60 сантиметрів у висоту. Для його приготування знадобилося 4500 літрів молока. Курирувала проект Анна Піцаліс. Їй хотілося, щоб рекорд привернув увагу громадськості до регіону.

Раніше він належав 534-кілограмовому шматку, зробленому в Асколі-Пічено в 2009 році.